Mājas ierīces
Sāciet savu aizraujošo ceļojumu gaisa fritēšanas pasaulē ar Bosch! Šī rokasgrāmata ir jūsu uzticamais palīgs, lai nodrošinātu vieglu sākumu un palīdzētu jums ātri un bez piepūles pagatavot barojošas maltītes. Šeit atradīsiet gan tīrīšanas padomus, gan ieteikumus apkopei, gan arī iedvesmu jaunām receptēm, lai jūs varētu maksimāli izbaudīt sava Bosch gaisa fritera sniegtās iespējas. Sāksim gatavot!
Viegli ģimenes vakariņu ēdieni.
Vistas gaļas fajitas vraps.
Super ātri pagatavojams.
Porcijas: 4 vrapi
Pagatavošana: 15 minūtes
Gatavošana Bosch gaisa friterī Serie 6 : 180 °C, 15 minūtes (pielāgojiet laiku Serie 4)
Sastāvdaļas:
200 g vistas krūtiņas filejas
3 paprikas: sarkana, dzeltena, zaļa
1 sarkanais sīpols
1 ēdamkarote fajita garšvielu (vai ceptas vistas garšvielu)
4 ēdamkarotes olīveļļas
Sāls un pipari
4 vrapi
Sauja rukolas
4 koriandra zariņi
100 g ķiršu tomātu
2 lociņi
½ gurķa
1 laims
100 g dabīgā jogurta
Pagatavošana:
1
Vistas krūtiņas fileju sagrieziet strēmelēs. Paprikas un sīpolu notīriet un sagrieziet strēmelēs vai šķēlēs. Visu samaisiet kopā ar fajita garšvielām, olīveļļu, sāli un pipariem. Ielieciet visu Bosch gaisa friterī un cepiet 180 °C temperatūrā 15 minūtes.
2
Tikmēr uzsildiet vrapus atbilstoši iepakojuma norādījumiem. Smalki sagrieziet rukolu un koriandru, un dārzeņus sagrieziet šķēlēs. Laimu sagrieziet daiviņās.
3
Piepildiet siltās tortiljas vai vrapus ar rukolu, dārzeņiem, vistu un dabīgo jogurtu. Virsū lieciet vēl nedaudz jogurta un pārlejiet ar laima sulu.
Padoms: Lieliski garšo arī ar rīsiem vai tortiljas vietā izmantojot plātsmaizi.
Atklājiet jaunas garšas: vairāk nekā 500 bezmaksas Air Fryer receptes!
Paceliet savu Air Fryer gatavošanu jaunā līmenī ar Bosch BetterFood lietotni!
Vai vēlaties paplašināt savu gaisa friteru recepšu kolekciju? Bosch BetterFood lietotnē jūs atradīsiet vairāk nekā 500 bezmaksas recepšu, kas īpaši pielāgotas Air Fryer Series 4 un Series 6 modeļiem, un tās būs ērti pieejamas jebkurā brīdī! Vienkārši izvēlieties savu ierīci, uztura vajadzības un personīgās preferences – katra recepte ietver precīzus temperatūras un citus iestatījumus, lai jūsu maltītes vienmēr izdotos nevainojami.
Vistas stilbiņi.
3 vienkāršas variācijas lielākai daudzveidībai.
Porcijas: 2 porcijas
Pagatavošana: 15 minūtes
Gatavošana Bosch gaisa friterī Serie 4: 200 °C, 23 minūtes (pielāgojiet laiku līdz 25 minūtēm Serie 6)
Sastāvdaļas:
4 vistas stilbiņi, katrs aptuveni 100-150 g
500 g kartupeļu
Klasiskajai versijai:
2 tējk. paprikas pulvera
1 tējk. itāļu garšvielu
1 tējk. brūnā cukura
Sāls un pipari
2 ēdamkarotes olīveļļas
Āzijas versijai:
80 ml sojas mērces
1 cm ingvera gabaliņš, rīvēts
1 ēdamkarote medus
1 laima sula un miziņa
½ tējk. čili pārslu
½ tējk. piecu garšvielu pulvera
½ ēdamkarotes kukurūzas cietes
Sāls un pipari
2 ēdamkarotes sezama eļļas
Rotāšanai: Sezama sēklas
Itālijas versijai:
3 ēdamkarotes Pesto Genovese
1 ķiploka daiviņa, smalki sakapāta
1 tējk. paprikas pulvera
Sāls un pipari
2 ēdamkarotes olīveļļas
Rotāšanai: Sauļoti tomāti
Pagatavošana:
1
Katras marinādes sastāvdaļas labi samaisiet. Pārklājiet vistas stilbiņus ar marinādi.
2
Kartupeļus sagrieziet daiviņās, samaisiet ar 1 ēdamkaroti eļļas, 1 tējk. itāļu garšvielu un sāli.
3
Ielieciet Bosch gaisa friterī un izmantojiet Putnu gaļas priekšiestatījumu, lai ceptu, līdz kļūst kraukšķīgi. Vienu reizi apgrieziet.
Padoms: Izlaidiet kartupeļus un pagatavojiet līdz pat 10 stilbiņiem, izmantojot Putnu gaļas priekšiestatījumu Bosch gaisa friterī Serie 6 (200 °C, 20 minūtes).
Lai pārsteigtu.
Frī kartupeļu bļoda.
Grieķu gaumē ar Catziki un grieķu salātiem.
Porcijas: 2 porcijas
Pagatavošana: 20 minūtes + 30 minūtes mērcēšanas
Gatavošana Bosch gaisa friterī Serie 4: 180 °C, 20 minūtes (pielāgojiet laiku līdz 23 minūtēm Serie 6)
Sastāvdaļas:
Bļodai:
600 g kartupeļu
Sāls, pipari
1 tējk. saldās paprikas pulvera
4 ēdamkarotes olīveļļas
150 g ķiršu tomātu
1/4 gurķa
1 lociņš
1 avokado
2 ēdamkarotes baltvīna etiķa
Jauktas salātu lapas
Catziki:
1/2 gurķa
250 g grieķu jogurta
1 ķiploka daiviņa
Citronu sula
Sāls un pipari
Pagatavošana:
1
Frī kartupeļiem nomazgājiet un sagrieziet kartupeļus nūjiņās. Mērcējiet aukstā ūdenī 30 minūtes. Noteciniet un rūpīgi nosusiniet. Samaisiet ar sāli, pipariem, paprikas pulveri un 3 ēdamkarotēm olīveļļas. Ielieciet Bosch gaisa friterī un cepiet, izmantojot frī kartupeļu priekšiestatījumu (180 °C, 23 minūtes). Divreiz sakratiet.
2
Tikmēr tomātus sagrieziet ceturtdaļās, gurķi kubiņos un lociņus šķēlēs. Avokado izņemiet kauliņu un sagrieziet kubiņos. Visu samaisiet ar baltvīna etiķi, olīveļļu, sāli un pipariem.
3
Catziki pagatavošanai sarīvējiet gurķi un izspiediet lieko ūdeni. Samaisiet ar grieķu jogurtu. Sasmalciniet ķiploka daiviņu un samaisiet ar citronu sulu, sāli un pipariem.
4
Ielieciet bļodā nedaudz jaukto salātu lapu, pēc tam pievienojiet salātu maisījumu, frī kartupeļus un catziki.
Cukīni salāti.
Vasaras baudījums ar burratu un krāsainiem tomātiem.
Porcijas: 2 porcijas
Pagatavošana: 15 minūtes
Gatavošana Bosch gaisa friterī Serie 4: 200 °C, 10 minūtes (pielāgojiet līdz 12 minūtēm Serie 6)
Sastāvdaļas:
Salātiem:
1 cukīni
1 sarkanais sīpols
1-2 tējk. kaltētu itāļu garšvielu
3 ēdamkarotes olīveļļas
250 g krāsainu tomātu
½ saišķa svaiga bazilika
1 sauja rukolas
1 burratas siers
20 g grauzdētu priežu riekstu
Čili pārslas
Mērcei:
4 ēdamkarotes baltā balzamiko etiķa
4 ēdamkarotes olīveļļas
1 tējk. medus
1 tējk. sinepju
Sāls un pipari pēc garšas
Pagatavošana:
1
Cukīni sagrieziet ripiņās un pēc tam uz pusēm vai ceturtdaļās. Sarkano sīpolu sakapājiet gabaliņos. Abus samaisiet ar olīveļļu, sāli un kaltētām garšvielām. Ielieciet Bosch gaisa friterī. Iestatiet laiku un temperatūru manuāli. Cepiet, līdz kļūst kraukšķīgi, 200 °C temperatūrā 10 minūtes.
2
Tikmēr sakuļiet kopā visas mērces sastāvdaļas.
3
Tomātus sagrieziet. Bļodā apvienojiet ar bazilika lapām un rukolu un samaisiet ar mērci. Pievienojiet kraukšķīgo cukīni no Bosch gaisa fritera un labi samaisiet. Virsū lieciet burratu, grauzdētus priežu riekstus un pārkaisiet ar čili pārslām.
Cepti ziedkāposti.
Ērti ietilpina visu ziedkāpostu Serie 6 gaisa friterī.
Porcijas: 4 porcijas
Pagatavošana: 15 minūtes
Gatavošana Bosch gaisa friterī Serie 6: 180 °C, 35 minūtes (pielāgojiet laiku Serie 4)
Sastāvdaļas:
Ziedkāpostiem:
1 vesels ziedkāposts
1 ķiploka daiviņa
1 tējk. kumīna
1 tējk. kurkumas
½ tējk. Kajennas piparu
½ tējk. paprikas
6 ēdamkarotes olīveļļas
Sāls un pipari
Tahini mērcei:
80 g tahini
1 bioloģiskā citrona sula
1 ēdamkarote kļavu sīrupa
75 ml ūdens
½ tējk. kumīna
Papildus:
Granātābolu sēkliņas
Sezama sēklas
Pētersīļi
Pagatavošana:
1
Notīriet ziedkāpostu un noņemiet visas lapas. Sasmalciniet ķiploku un samaisiet ar garšvielām un olīveļļu, lai izveidotu marinādi. Rūpīgi ieziežiet ziedkāpostu ar marinādi. Ielieciet Bosch gaisa friterī. Cepiet 180 °C temperatūrā 35-40 minūtes, atkarībā no vēlamās brūnināšanas pakāpes un ziedkāposta izmēra.
2
Tikmēr sakuļiet visas tahini mērces sastāvdaļas, pakāpeniski pievienojot ūdeni.
3
Pārlejiet pagatavoto ziedkāpostu ar tahini mērci un rotājiet ar granātābolu sēkliņām un sakapātiem pētersīļiem.
Kraukšķīgs čili lasis.
Maigs lasis ar saldskābu un pikantu marinādi.
Porcijas: 2 porcijas
Pagatavošana: 10 minūtes
Gatavošana Bosch gaisa friterī: 160 °C, 10 minūtes
Sastāvdaļas:
1 ēdamkarote tomātu pastas
1 sarkanais čili, sagriezts šķēlēs
1 tējk. Sriracha mērces
1 tējk. medus
1 laima miziņa un sula
3 ēdamkarotes olīveļļas
2 laša filejas, katra aptuveni 150 g
Sezama sēklas
Pagatavošana:
1
Marinādei sakuļiet kopā tomātu pastu, čili, Sriracha mērci, medu, laima miziņu un sulu, kā arī olīveļļu. Marinējiet lasi šajā maisījumā, pēc tam pievienojiet sāli un piparus un pārkaisiet ar sezama sēklām.
2
Ielieciet lasi Bosch gaisa friterī un pagatavojiet, izmantojot Zivju priekšiestatījumu un samazinot laiku līdz 10 minūtēm.
Padoms: Pasniedziet lasi ar krāsainu kvinoju un brokoļiem.
Ātri pagatavojami piedevas ēdieni.
Kraukšķīgi rožu kāposti.
Kraukšķīgi un ātri pagatavojami, ideāla veselīga uzkoda.
Porcijas: 2 porcijas
Pagatavošana: 10 minūtes
Gatavošana Bosch gaisa friterī Serie 4: 180 °C, 12-13 minūtes (pielāgojiet laiku līdz 14-15 minūtēm Serie 6)
Sastāvdaļas:
500 g rožu kāpostu
3 ķiploka daiviņas
1 rozmarīna zariņš
½ citrona sula
1 ēdamkarote olīveļļas
Sāls, pipari
50 g Parmezāna siera
Pagatavošana:
1
Rožu kāpostus notīriet un pārgrieziet uz pusēm. Nomizojiet ķiploku un noplūciet rozmarīna lapiņas no kāta. Abus samaisiet ar rožu kāpostiem, citronu sulu un olīveļļu. Pievienojiet sāli un piparus.
2
Ielieciet Bosch gaisa friterī. Iestatiet laiku un temperatūru manuāli. Cepiet 180 °C temperatūrā aptuveni 13 minūtes. Pēc 11 minūtēm sakratiet, apturiet, sarīvējiet Parmezāna sieru pār rožu kāpostiem un cepiet vēl 2 minūtes, līdz rožu kāposti ir kraukšķīgi.
Padoms: Pasniedziet ar skābo krējumu vai jogurta mērci.
Cepti dārzeņi.
Klasiskais ēdiens, tagad ātrāk un kraukšķīgāk ar Bosch gaisa friteri.
Porcijas: 2 porcijām kā pamatēdiens, 4 porcijām kā piedeva
Pagatavošana: 15 minūtes
Gatavošana Bosch gaisa friterī Serie 4: 180 °C, 16 minūtes (pielāgojiet līdz 20 minūtēm Serie 6)
Sastāvdaļas:
600 g sakņu/ziemas dārzeņu: burkāni, pastinaki, bietes, saldie kartupeļi, ķirbis, sarkanais sīpols (piemēram)
4 ķiploka daiviņas
2 svaiga rozmarīna zariņi
6 ēdamkarotes olīveļļas
Sāls, pipari
Pasniegšanai:
1 iepakojums humusa
1/2 granātābola
2 pētersīļu zariņi
Sezama sēklas
Olīveļļa
Pagatavošana:
1
Nomazgājiet, notīriet un sagrieziet dārzeņus kumosa lieluma gabaliņos. Sagrieziet ķiploku šķēlēs. Noplūciet adatiņas no rozmarīna zariņiem. Visu samaisiet ar olīveļļu, sāli un pipariem.
2
Ielieciet Bosch gaisa friterī un pagatavojiet, izmantojot Dārzeņu priekšiestatījumu. Pēc 10 minūtēm sakratiet.
3
Tikmēr izklājiet humusu uz liela šķīvja. Izņemiet granātābolu sēkliņas no mizas un rupji sakapājiet pētersīļus.
4
Pasniedziet dārzeņus uz humusa un rotājiet ar granātābolu sēkliņām, pētersīļiem, sezama sēklām un olīveļļu.
Uzkodas.
Ātras ābolu pīrādziņi.
Kraukšķīgi un ātri pagatavojami.
Porcijas: 6 porcijas
Pagatavošana: 15 minūtes
Gatavošana Bosch gaisa friterī Serie 6: 180 °C, 8-10 minūtes (pielāgojiet laiku Serie 4)
Sastāvdaļas:
1 paciņa kārtainās mīklas
2 āboli
Puses citrona sula
30 g sviesta
35 g baltā cukura
35 g brūnā cukura
1 tējk. kukurūzas cietes
2.5 tējk. kanēļa
1 paciņa vaniļas cukura (8 g)
75 g pūdercukura
35 g mandeļu skaidiņu
Pagatavošana:
1
Ābolus nomizojiet, sagrieziet ceturtdaļās, izņemiet serdi un pēc tam sagrieziet smalkos kubiņos. Ielieciet tos katlā ar citronu sulu, sviestu, cukuru, kukurūzas cieti un 1,5 tējk. kanēļa. Uzvāriet un vāriet uz lēnas uguns 5 minūtes, līdz veidojas kompots.
2
Izrullējiet kārtaino mīklu un sagrieziet to 12 taisnstūros (5 x 10 cm). Uz 6 taisnstūriem uzlieciet ābolu kompota piku, pēc tam apklājiet tos ar atlikušajiem mīklas taisnstūriem. Saspiediet malas kopā ar dakšiņu.
3
Sajauciet 1 tējk. kanēļa ar vaniļas cukuru. Pārkaisiet pīrādziņus ar kanēļa un cukura maisījumu. Ielieciet tos Bosch gaisa friterī un cepiet 180 °C temperatūrā 8-10 minūtes, līdz kļūst kraukšķīgi.
4
Tikmēr samaisiet pūdercukuru ar nedaudz ūdens vai citronu sulas, lai pagatavotu glazūru. Pārklājiet to ābolu pīrādziņiem un rotājiet ar mandeļu skaidiņām un vēl pūdercukuru.
Omletes mafini.
Ar olbaltumvielām bagātas brokastis, viegli pielāgojamas.
Porcijas: 4 porcijas
Pagatavošana: 10 minūtes
Gatavošana Bosch gaisa friterī Serie 6: 180 °C, 8-10 minūtes (pielāgojiet laiku Serie 4)
Sastāvdaļas:
6 olas
1 tējk. kaltētu itāļu garšvielu
Sāls
Svaigi malti melnie pipari
1 sarkana paprika
50 g fetas siera
4 ķiršu tomāti
2 pētersīļu zariņi
Skābpiena maize pasniegšanai
Sviests veidņu ieziešanai
Pagatavošana:
1
Ieziediet četras mazas porcelāna formiņas ar sviestu. Vai arī neieziediet, ja izmantojat silikona mafinu formiņas.
2
Sakuļiet olas kopā ar kaltētām garšvielām, sāli un pipariem. Papriku sagrieziet kubiņos, bet fetas sieru un ķiršu tomātus mazos gabaliņos. Vienmērīgi sadaliet visu formiņās. Cepiet 180 °C temperatūrā 8-10 minūtes.
3
Tikmēr sakapājiet pētersīļus. Pēc cepšanas rotājiet omletes ar pētersīļiem un pasniedziet ar skābpiena maizi.
Padoms: Iepakojiet ātrai un veselīgai uzkodai skolā, darbā vai nākamajā ģimenes ceļojumā.
Izmantojiet katru maltīti pilnvērtīgi.
- Vairs nav jāgaida, kamēr ēdiens būs gatavs. Bosch gaisa friteri piedāvā ātrāku gatavošanu.
- Perfekts kraukšķīgums un svaiga garša katrā kumosā ar minimālu eļļas daudzumu.
- Gatavošanas laiks var atšķirties atkarībā no ēdiena lieluma un daudzuma. Regulāri pārbaudiet.
- Ēdiens paliek silts un svaigs, pateicoties funkcijai “Uzturēt siltu”.
Uzlabojiet savu virtuvi ar Bosch gaisa friteri, kas piedāvā 7 dažādus priekšiestatījumus dažādiem veselīgiem un gardiem ēdieniem.
Izbaudiet ātru un vienkāršu gatavošanu ar intuitīvām funkcijām un uzticamu Bosch uzticamību.
Gaisa fritēšanas padomi un triki.
Sakratiet vienmērīgai pagatavošanai.
Sakratiet vienmērīgai pagatavošanai.
Gatavošanas procesa vidū maigi sakratiet grozu, lai ēdiens pagatavotos vienmērīgi un iegūtu kraukšķīgu garoziņu. Daži Bosch gaisa friteri pat ietver kratīšanas atgādinājumu, lai jūs zinātu, kad ir laiks sakratīt.
Izmantojiet vieglu eļļas aerosolu.
Izmantojiet vieglu eļļas aerosolu.
Lai iegūtu papildu kraukšķīgumu, pirms gatavošanas viegli apsmidziniet ēdienu ar eļļu, lai uzlabotu tekstūru un iegūtu zeltainu apdari, neizmantojot pārmērīgu eļļas daudzumu. Viegls aerosols ir pietiekams, lai katru reizi nodrošinātu lieliskus rezultātus.
Pielāgojiet temperatūru dažādiem ēdieniem.
Pielāgojiet temperatūru dažādiem ēdieniem.
Temperatūras precīza regulēšana ir atslēga labāko rezultātu sasniegšanai. Nedaudz zemāka temperatūra labi der smalkiem ēdieniem, savukārt augstāki iestatījumi ir ideāli piemēroti ātrākai gatavošanai un kraukšķīgākai apdarei. Eksperimentējiet ar temperatūras un laika iestatījumiem, lai atrastu ideālo līdzsvaru savām iecienītākajām maltītēm.
Uzturiet to tīru, lai iegūtu nemainīgus rezultātus.
Uzturiet to tīru, lai iegūtu nemainīgus rezultātus.
Regulāra tīrīšana ir būtiska, lai saglabātu jūsu gaisa fritera veiktspēju. Pēc katras lietošanas reizes nomazgājiet grozu un paplāti, lai novērstu atlieku uzkrāšanos, kas var ietekmēt gatavošanas kvalitāti. Tīrs gaisa friteris ne tikai nodrošina vienmērīgu gatavošanu, bet arī pagarina jūsu ierīces kalpošanas laiku.
Vienkārša tīrīšana.
Bosch gaisa friteri padara tīrīšanu pēc maltītes vienkāršu un ērtu. Kompakto grozu un noņemamo resti var noskalot zem tekoša ūdens vai ievietot trauku mazgājamajā mašīnā. Izbaudiet bezrūpīgu tīrīšanu katru reizi.
Jūsu jautājumi par gaisa friteri, atbildēti.
Ko var pagatavot gaisa friterī?
Bosch gaisa friteri ļauj viegli pagatavot dažādus ēdienus, piemēram, vistas spārniņus, frī kartupeļus, zivis, dārzeņus, rullīšus, konditorejas izstrādājumus un daudz ko citu. Gatavošanas laiks atšķiras atkarībā no izmēra, piemēram, plāni sagrieztiem dārzeņiem nepieciešamas 6 minūtes, savukārt biezi sagrieztiem — 10 minūtes. Noteikti regulāri pārbaudiet ēdienu gatavošanas laikā. Lai pārveidotu cepeškrāsns receptes, samaziniet gatavošanas laiku. Apskatiet mūsu gatavošanas tabulu, lai sāktu.
Vai gaisa friteris ir jāuzsilda?
Bosch gaisa friteri nav jāuzsilda. Jūs varat sākt gatavot uzreiz, ietaupot laiku un enerģiju.
Kāda izmēra gaisa friteris ir labākais manai virtuvei?
Pareizā gaisa fritera izmēra izvēle ir atkarīga no jūsu gatavošanas paradumiem, cilvēku skaita, kuriem gatavojat, un pieejamās vietas virtuvē. Piemēram, Bosch gaisa friteris Serie 6 var pagatavot līdz pat 1,4 kg vistas vai 1 kg frī kartupeļu, padarot to ideāli piemērotu lielākām mājsaimniecībām, ēdienu sagatavošanai vai viesu uzņemšanai. Plašā ietilpība ļauj viegli pagatavot sātīgas porcijas, savukārt kompaktais dizains nodrošina, ka tas ērti iederas uz jūsu virtuves virsmas, neaizņemot pārāk daudz vietas.
Kā tīrīt gaisa friteri?
Bosch gaisa friteriem ir trauku mazgājamajā mašīnā mazgājama atvilktne un reste, kas nodrošina tīrīšanu bez piepūles. Manuālai tīrīšanai vienkārši izņemiet sastāvdaļas, nomazgājiet tās ar siltu ziepjūdeni un noslaukiet iekšpusi ar mitru drānu.
